Fer (Fe)

Indications phares : Anémie – Fatigue

Signes de carence

• Anémie
• Retard de croissance
• Règles douloureuses
• Affaiblissement de la musculature
• Peau à tendance sèche
• Langue chargée
• Démangeaisons

Action (à retenir)

• Rôle de premier plan dans la respiration : composant principal de l'hémoglobine
• Nécessaire au métabolisme des vitamines du groupe B
• Antianémique majeur → femme en cures périodiques (dès les premières règles, après accouchement)
• Antioxydant / anti-radicaux libres → ralentit le vieillissement

Sources naturelles (à survoler)

Foie de veau, jaune d'œuf, épinard, lentilles, avocat, avoine, pois secs.

Supplémentation

• Femmes : une semaine à dix jours par mois.
• Hommes : une cure annuelle d'un mois, au printemps de préférence.